对于制造型企业来说,产品是市场竞争力的核心,科技研发能力则是核心中的核心。而从长远来看,只有技术上不断改革创新、更新迭代,才能保证企业持久的生命力和竞争力。因此在制造业中,一家优秀的企业必然具有强大的研发能力。在中国,厨房电器行业中的领军者老板电器就是这样一家企业。在其三年计划中,老板电器提出要成为一家真正的技术驱动型公司,将更多的资源投入到技术研发中,提升全球化的研发能力。
因为专注,所以强大
技术驱动,就是以技术为核心驱动公司发展。对于老板电器来说,成为技术驱动型公司的首要基础就是持续地专注于厨房电器技术。实际上,这也是老板电器自创立以来一直在做的事情。从80年代生产第一代中国人自己的油烟机开始,老板电器创新研发出了一代又一代满足中式烹饪需求的厨房电器,积累了深厚的技术经验与研发力量。可以说,老板电器最了解中国人需要什么样的厨房电器,也最清楚如何在技术上实现这些需求。
据了解,老板电器将在最近发布最新的第四代大吸力油烟机。从最初模仿欧式的脱排型油烟机,到如今深受万家中国百姓青睐的2倍风压大吸力油烟机,老板电器的油烟机技术研发始终专注于解决中式厨房猛火重油造成大量油烟的问题。
在一个方向上进行多年的技术攻坚与积累,是专注造就了强大。老板电器空气动力工程师郑桐福认为,目前来看,老板电器在吸油烟机的研发上已经登上四个“最高点”,分别是风压最大、风量最大、能耗最低、噪音最低。第四代大吸力油烟机比第三代提高了2倍以上风压,风量达到22m³/min,噪音水平相当于人声正常交谈水平,同时还能够节能30%。
这一水平在行业内高高地竖起了标杆。老板电器在研发上是如何实现的呢?举例来说,如何兼得“大吸力”和“低噪音”,是大吸力油烟机研发过程中的一个很大的难题。因为大吸力一般意味着大风量,而风量越大,噪音自然就会越高。第四代大吸力创新采用外转子变频技术,同时最大静压从最早的320pa左右提升到700pa,攻克了增强风压、提高效率却不增加噪音的难题。在技术研发中,常常会遇到上述这种看似“鱼与熊掌不可兼得”的矛盾,而老板电器正是通过解决大量这种技术难题,使自己成长为厨电业研发力量首屈一指的企业。
只有颠覆,才能引领
专注,可以使一个古代的工匠造出传世的器具,也是一个现代的技术驱动型企业必须具体的素质。但是,对老板电器来说,技术研发的持久生命力不只在于专注,更在于不断地创新,不断地颠覆自我。“老板电器作为领导者,不能等风来,自己要颠覆自己。”老板电器副总裁何亚东表示。
作为一家制造企业,自我颠覆的核心就是在技术上取得突破。从“如何PK行业对手”转移到专注于技术研究,老板电器完成了企业竞争向自我引领的转化。2008年,老板电器首创“双劲芯”,发布第一台大吸力油烟机;2013年,重新提出大吸力的行业标准。可以说,每一次技术革新都力求具有创新性、领先性、颠覆性。
而最具有颠覆意义的,莫过于2015年底中央吸油烟机的诞生。中央吸油烟机立足于解决整栋住宅的油烟抽排问题,在楼房公共烟道顶端安装一部吸油烟机主机,通过智能算法分配动力,将各层住户的油烟强力吸出烟道;同时,厨房中的终端油烟机不再安装电机。
(老板电器中央吸油烟机模型)
油烟机里面没有电机,岂非成了空壳,还能叫油烟机吗?这一创新即使在老板电器内部也一度引起争议。但事实证明,中央吸油烟机效果卓著:底层楼房的排烟效率可以提升40%以上,完全杜绝住户间回烟串味,有效降低油烟机噪音,油烟净化效果可达99.5%。2015年,中央吸油烟机入选“首都蓝天计划”,为城市空气净化做出贡献。
在厨电技术上善于创新,敢于颠覆,这在研发能力上为老板电器的持久发展提供了保证。随着我国消费升级趋势加速,新兴的厨电品类增长迅猛,市场潜力极好。只有拥有同步甚至是超前于市场的研发能力,才能在产品竞争中始终领先。而老板电器正是在技术研发的自我革新中成长起来的,面对未来,早就做好了搏击的准备。
(老板电器中央吸油烟机模型)
建立新型机制,保证研发活力
就像奥运冠军需要每天科学地锻炼自己的身体,才能在比赛中取得好成绩,一家技术驱动型企业只有建立了充满活力的研发机制,才能有强大的创新能力,才能不断产出令人惊艳的产品。
在研发团队建设上,老板电器喜欢“跨界”。技术研发涉猎多领域多学科,人员来自材料、3C等各个领域。为了提高场景的定义能力,老板电器新增应用业务拓展工程师(TBD)团队,其中每一个岗位最核心的业务能力就是场景定义能力,从场景化角度为研发提出要求,指明方向。
在研发平台搭建上,老板电器打造超级工厂孵化平台,并与其他机构合作建立创新中心,以开放的姿态汇聚研发力量。同时,老板电器把目光投向海外,争取使自己在三年战略期间具备全球化的研发能力。2017年初,老板电器美国加州创新中心揭牌,致力于围绕物联网、人工智能等技术探索厨房空气油烟治理与净化的创新方案,体现出整合全球尖端人才与资源的魄力。
(老板电器美国加州创新中心揭牌仪式)
正是在厨电领域连续数十年的专注与自我革新,才造就了今日老板电器强大又充满活力的研发能力,使老板电器能够成为一家真正的技术驱动型公司,也为其在未来持续引领厨电市场变革提供了核心驱动力。
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