现如今的花店运营模式,逐渐转向多元素碰撞的方向发展。不断有新的商业模式在尝试,比如花店与咖啡店的结合、花店与亲子活动,又比如餐饮、摄影、心理治疗、家居软装、烘培、服饰、书店、婚礼筹办与布置等与花店的两者结合或者多重结合的特色店,就是现在的“花店+”模式。
这些特色的“花店”不断在各地盛开,受到人们的欢迎。不仅感受到花朵的千娇百媚,更有美好生活理念的传播、有恬静优雅的享受、有创意非凡的体验、甚至有健康时尚的结合。既可以买花送花,还可以在花香中恬静地享受美食、优雅地品茗与阅读,在花簇中体验亲子活动、体验陶艺,在姹紫嫣红中挑选服饰、等……让内心柔软的人无法抗拒。
这些成为大家休闲、放松、交友、学习并感受生活美好的场所,尽管是人们所喜爱的消费模式,但市场不一定会全盘接纳以上所列举的、与新元素碰撞“花店”。其中,很多特色花店在成本高、回盈线长等原因,已经在悄无声息的凋谢。如何运营好花店+特色店、有哪些好的运营经验、跟普通的花店运营有哪些不同、有什么样特殊的揽客方式,想必是众多花店主以及向往跨界发展的花店经营人都热切关注的话题。
至此,为让国内更多的爱花之人领略元素碰撞之美,学习花店+的经营理念与经验,由广东省风景园林协会、粤港经济合作交流促进会、广东鸿威国际会展集团等多家单位联合发起,中国“花店+”大会以“元素碰撞,开启花店新时代”为主题,2018年3月21-22日在广州国际采购中心举办,邀请“花店+”的实践者、花店经营者、休闲店面经营者、风险投资机构、现代企业经营专家、花艺师、加盟商、花卉进出口商、批发商、经销商相聚到一起,一同分享与探讨。挖掘花与创意的碰撞、独特待客之道、花店和餐饮结合等消费触点,寻找市场新机遇,展开一场别开生面的经营经验与体验模式的分享盛宴。
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