烤箱除了烘焙，还能做哪些令人忘不掉的美食？

圣诞节你是怎么过的呢?是在热闹的圣诞集市和她逛街，还是坐在火炉旁，吃着用烤箱烤出来的火鸡呢?不少人冲着新鲜感，烹饪几次后，就把烤箱搁置在角落积灰尘了。其实只要知道了丰富的烤箱食谱，它会成为你用一次就停不下来的厨房小帮手。现在小编就从早餐、午餐、晚餐，来说一说如何用烤箱做出美味的食物。

　　烤箱食谱之早餐篇：简易营养吐司披萨

　　现代工作繁忙，加上过长的通勤时间，许多人会随便买一些路边摊果腹，忙起来时饼干也能当早餐，长此以往对身体的营养摄入肯定不利。其实自己在家做并没有想象中的费时，用烤箱5分钟就能搞定一款营养吐司早餐披萨：在土司片上平铺一层芝士，其后盖上自己喜欢的蔬菜，比如番茄、樱桃、樱桃、胡萝卜、玉米粒等，荤素搭配，再放上火腿丁或培根，最后撒点奶酪碎，推入烤箱，洗漱完毕就可以直接享用。如果烤箱有上下控温更加好，像老板嵌入式电烤箱R025，拥有上下烤管独立温控功能，最高温差达30℃，喜欢上层奶酪酥软，下层土司片焦脆的人也能做出自己喜爱的口味。

　　(老板嵌入式电烤箱R025)

　　烤箱食谱之午餐篇：烤芦笋三文鱼

　　烤箱和锡纸是烤制食物的最佳CP，不论是荤菜、素菜还是海鲜，在锡纸和烤箱的共同作用下，既能防止水分流失，又能保持食材的原汁原味。平时在日料店吃惯了新鲜的三文鱼，也可以试试在家烤炙：将三文鱼洗净，在表面挤上柠檬汁，撒上盐腌渍一刻钟，烤箱预热180℃，把鱼和蔬菜置于锡纸上，撒点黑胡椒粉烤制15-20分钟就可以出炉了。烤制三文鱼时，温度的精准把控显得非常重要，老板嵌入式电烤箱R025能实现1℃精焙设计，加上内置双温度探测器，控温精确度能提升两倍以上，实现控温不偏差。

　　烤箱食谱之晚餐篇：食色诱人烤鸡

　　做完一天繁忙的工作，准备丰富的晚餐来犒劳自己再合适不过了。烤鸡作为一道烤制大菜，对烤箱的温度及容量要求非常高。除去前面的腌料准备、给烤鸡上“色”，中间烤制过程中需要均匀受热。如果出现烤色不均，鸡肉的口感远远达不到好吃的标准。这方面，老板嵌入式电烤箱R025的4+1多维烤管，能实现四维立体加热，加上360°立体旋转，可以更好地保持烤鸡本身的味道及水分，使鸡肉不过于干涩。烤完用牙签扎进鸡肉最厚的位置，拔出来确定无血水，就是熟了。在出炉的那一刻，还可以撒点辣椒盐或辣椒粉，口味会更加好。

　　(老板嵌入式电烤箱R025)

　　除了上述提到的三道烹饪美食外，电烤箱食谱的数量还非常多。其实，小编认为，在家做烘焙是一件非常有意义的事情，特别是周末可以和家人一起动手做几道好吃的点心，不仅干净卫生，还能增进家人之间的感情。随着厨电愈加智能化，老板电器还为电烤箱加入了ROKI智能烹饪系统，比如老板另一款嵌入式烤箱 R016，其内置的海量米其林菜谱让人在冬日跟着显示步骤，就能轻松做出暖胃的芝士焗红薯。